Comment cette herbe asiatique alimente l'imagination des designers et des ingénieurs et crée ainsi des solutions écologiques et des entreprises qui préservent les forêts tropicales
Les propriétés distinctives du bambou le rendent approprié comme matériau commercial
Le bambou est l'herbe géante à la croissance la plus rapide sur Terre. Sa croissance rapide et sa durabilité rendent possibles des applications polyvalentes, dans différents secteurs. Le bambou donne son nom à 1 250 espèces et sous-espèces au total. Nous pouvons retracer les premières utilisations documentées de la poterie chinoise avec des références au bambou noir dès 4 000 av. En Inde, la construction en bambou est une pratique centenaire des artisans forestiers qui l'ont utilisé pour l'habitation. La tige de bambou est largement considérée comme un excellent substitut du bois sous forme de planches de bambou lamellé et de clôtures. Les artisans du bambou fabriquent de nombreux produits ménagers, des ustensiles de cuisine aux instruments de musique en passant par les brosses à dents. La culture commerciale du bambou crée déjà des milliers d'emplois dans les zones rurales d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie, car elle est à forte intensité de main-d'œuvre. La plantation, l'entretien et la récolte des plantes de bambou est généralement un travail manuel.
Aujourd'hui, le marché mondial du bambou, mené par la Chine et une demande croissante de produits durables en Europe et aux États-Unis, connaît une croissance exponentielle avec l'économie mondiale du bambou évaluée à $60 milliards et employant près de 10 millions de personnes rien qu'en Chine. Par conséquent, son potentiel en tant que générateur de revenus pour les communautés rurales est vaste. (chiffres selon le Réseau International du Bambou et du Rotin, INBAR).

Avantages durables du bambou
Culture de rente durable pour les agriculteurs contribuant à régénérer les communautés rurales
Solution de reboisement
Biocarburant remplaçant le bois de chauffage ou le charbon de bois pour la cuisson
Atténuation du changement climatique - chaque plante consomme presque le double de CO2 d'un arbre
100% biodégradable et compostable
Assainissement de l'environnement - il libère 35% plus d'oxygène que les arbres tropicaux
Industrie textile
Industrie de la bioénergie
Construction et usages domestiques
Industrie de l'alimentation et des boissons
Industrie pharmaceutique
Conservation des forêts primaires


Au Ghana, des usines de micro-transformation du bambou sont établies dans le but de reconstituer les forêts épuisées. Sumatra et l'Indonésie dans son ensemble sont confrontées à d'importants problèmes de conservation des terres, car de nombreuses régions sont sujettes à la perte de terres en raison des inondations et des glissements de terrain fréquents. Le bambou offre une solution écologique et économique à ce problème. Une déforestation à grande échelle et les maladies respiratoires peuvent également être considérablement réduites en remplaçant le bois de chauffage et le charbon de bois fabriqués à partir de bois pour la cuisson qui entraînent la dégradation des terres et la pollution intérieure.
Parmi les exemples de produits commerciaux qui peuvent remplacer le bois dans l'industrie du papier et de la pâte, mentionnons le papier journal, le papier hygiénique et le carton, ce qui aiderait à conserver les ressources limitées de la région, comme ses forêts. Le bambou peut être récolté de manière durable pendant plus de 40 ans. La plante peut également aider à restaurer les paysages car une fois qu'elle commence à pousser, elle reste enracinée dans le sol, produisant de nouvelles pousses chaque année. Cela permet de sécuriser le sol, de créer un bassin versant efficace et de maintenir la stabilité des pentes. La capacité de cette plante polyvalente à traiter l'eau a également trouvé son application dans les systèmes de filtration biologique de faible et de haute technologie dans lesquels le bambou planté élimine les macroparticules et aide à rétablir l'équilibre écologique des écosystèmes du sol et de l'eau.
La forêt de bambous peut être établie pour traiter efficacement les eaux grises afin qu'elles ne pénètrent pas dans le sol et les cours d'eau contribuant à l'eutrophisation - l'excès de nutriments dans l'eau. Comme ce type de pollution environnementale provoque des efflorescences algales, des nuisances olfactives et, dans les cas graves, la mort de poissons, elle est néfaste pour la santé des personnes, leur environnement et le tourisme. Ceci est particulièrement important dans les pays où le bambou pousse naturellement et où même le traitement de l'eau le plus rudimentaire n'existe pas et où les eaux usées contenant des détergents provenant des zones peuplées finissent dans les rivières, sur les plages et dans la mer. En combinant la ressource naturelle avec le problème des déchets, nous avons une solution abordable et durable qui peut aider les communautés à faire face à cette pollution de l'écosystème sol-eau indépendamment du gouvernement. En France, le bambou traite les eaux grises de l'industrie alimentaire pour les réutiliser, dans le cadre d'un projet financé par l'UE. Le projet se concentre sur le développement de solutions innovantes de traitement de l'eau utilisant l'utilisation du bambou comme filtre végétal pouvant être mis en place par les usines agroalimentaires. L'une des nombreuses entreprises qui ont appliqué ce nouveau système est une usine française de boissons non alcoolisées près de Valence qui utilise un système de filtration en bambou construit par une société française Phytorem.

Le bambou hautement productif et résistant utilise son système racinaire étendu pour dépouiller l'eau, le sol et l'air des polluants et les biodégrader par le processus appelé phytoremédiation. Comme si ce n'était pas assez étonnant, un sous-produit de ce traitement des eaux usées, à savoir la biomasse de bambou, peut être exploité pour chauffer les bureaux de l'usine ou d'autres bâtiments à proximité. Ce type de système de biofiltration peut être appliqué pour traiter des terres contaminées par l'élevage qui génère de grandes quantités de lisier. Par exemple, des bosquets de bambous ont été créés sur l'île de la Réunion, un territoire français d'outre-mer situé dans l'ouest de l'océan Indien, où la pollution due à l'élevage porcin est à l'origine d'une grave pollution de l'environnement.
En raison des différences de structure et de composition chimique du bambou par rapport au bois, le bambou doit être travaillé de différentes manières. Il ne peut pas être coupé en planches ou en blocs de grande taille, mais il est découpé en fines lamelles qui ne peuvent pas être utilisées directement.
Ce processus a été, et est toujours, effectué traditionnellement avec des outils à main par des menuisiers locaux, mais pour que cela soit commercialement viable, un processus nécessite une machinerie multitâche. Une machine qui effectue la plupart des tâches de préparation du bambou sur une seule plate-forme a été conçue par un amateur de bambou indien en 2006. Cependant, d'autres machines sont nécessaires pour des tâches plus précises telles que trancher, fabriquer des rubans et des bâtons de bambou carrés, etc. , et un certain nombre d'emplois qui nécessitent de travailler avec des outils à main. La machine est contrôlée par un joystick à quatre voies relié à un noyau logique de commande électromécanique robuste. Il pèse 75 kg et fonctionne électriquement à l'aide d'un moteur d'une HP fonctionnant sur une alimentation en courant alternatif de 230 volts. Il existe différentes machines de traitement du bambou actuellement sur le marché.
Flux de revenus supplémentaires provenant des déchets de bambou
Le bois de bambou cultivé, récolté et transformé de manière durable est un matériau idéal pour la construction de lodges d'écotourisme, d'infrastructures dans les réserves naturelles et d'équipements publics et a été largement utilisé dans de nombreux pays qui défendent l'écotourisme et la construction écologique. La transformation du bambou produit une grande quantité de «déchets» résiduels, qui peuvent être transformés en produits tels que: le charbon de bois de bambou, l'artisanat et d'autres produits de grande valeur.
Construction et applications technologiques
La résistance plus élevée du bambou à la pression que l'acier en fait un matériau de renforcement idéal qui a longtemps été utilisé comme échafaudage pour construire des gratte-ciel à Hong Kong et plus récemment dans la fabrication de vélos écologiques, de planches de surf et d'autres équipements sportifs.
Commercialement, le bambou est utilisé pour les meubles et une variété de matériaux de construction et de toiture. Ils vont des poteaux de clôture au placage, des carreaux de sol, des panneaux pour murs et plafonds, des fils électriques et des conduites d'eau, des cadres de portes et de fenêtres et des stores. Le bambou est également utilisé dans la production de biocarburants.


Demandes domestiques
Au niveau domestique, la plante est transformée en nattes, paniers, canots, kits de pêche, clôtures, cure-dents, pupitres, crayons et règles, pour ne citer que quelques produits.
Vêtements en bambou
La fibre de bambou est un produit naturel de luxe résistant à l'usure avec des propriétés antibactériennes, ce qui en fait un bon choix comme textile anti-odeurs dans les vêtements fonctionnels tels que les articles de sport et le linge. (voir réf.) Une autre étude indépendante a montré que les tissus en bambou (100%) donnent de meilleurs résultats que les tissus en coton 100% et en viscose 100% en termes de propriété antibactérienne. (réf. Journal of the Textile Institute). Le bambou contient un bactéricide appelé Kun en bambou il combattra donc les parasites et les champignons pendant la croissance, il n'y a donc pas besoin de pesticides.
L'industrie textile convertit le bambou en tissus, en T-shirts, les meilleurs designers utilisant des fibres de bambou tissées naturelles pour produire des gammes de vêtements en bambou de luxe pour femmes et hommes. La régulation thermique du tissu en bambou aide à garder le corps au frais lorsqu'il fait chaud et au chaud lorsqu'il fait frais. Comment ? En gardant l'humidité loin du corps et en aidant ainsi le porteur à rester au sec et à trois degrés de moins. On dit que les draps sont plus doux que le coton égyptien.
Bambou dans l'agriculture
Les multiples produits du bambou dans l'agriculture comprennent les serres, les conduites d'eau, les enclos et le fourrage pour animaux, les ruches, les clôtures, les outils agricoles et autres.
Le bambou comme alternative au plastique


De nombreuses stations ne peuvent pas attirer les touristes et rester compétitives en offrant uniquement des installations de bonne qualité tout en ignorant les conséquences environnementales de l'achat, de l'utilisation et de la vente de produits emballés dans des plastiques dangereux. La seule solution viable est pour eux d'adopter la durabilité, de fixer leurs objectifs durables et de respecter leurs références écologiques pour gagner les touristes de mieux en mieux informés. Ce faisant, tous les prestataires touristiques et en particulier les équipes d'accueil et de restauration peuvent contribuer à inculquer une conscience écologique au sein de leurs propres communautés et à faire progresser les normes écologiques dans l'ensemble du secteur. Les écotouristes veulent voir la forêt sauvée et les animaux aidés, il est donc essentiel que toutes les entreprises s'alignent sur ces normes de conservation élevées. Les personnes qui utilisent actuellement des bois durs de la forêt peuvent trouver de nouvelles façons de gagner un revenu plus durable en fabriquant des produits plus écologiques à partir de cultures écologiques telles que le bambou. Ils peuvent également réduire et même éliminer complètement les plastiques de leurs ménages et de leurs entreprises en utilisant du bambou et d'autres alternatives à base de plantes.

Le bambou comme aliment et médicament
Les jeunes pousses de bambou, le thé, la bière, le vin et le vinaigre sont omniprésents dans les cuisines asiatiques. De plus, toutes les parties de la plante de bambou sont reconnues comme anti-inflammatoires et antifongiques et transformées en produits pharmaceutiques dans de nombreuses économies.
Le vinaigre de bambou, un sous-produit de la production de charbon de bois, a été produit au Japon et utilisé pour traiter les maladies de la peau. Il a récemment été popularisé comme ingrédient principal (avec la tourmaline minérale) dans des "feuilles de sève" appliquées sur les pieds pour "extraire les toxines". (voir réf.) Les cendres de bambou fournissent un substitut de sel au Nord-Vietnam.
Bibliographie
- http://www.bikebamboo.com/bamboo_properties.php
- L'étude publiée dans le Journal of Family Ecology and Consumer Sciences sur les propriétés antibactériennes de la viscose de bambou.
- Le bambou comme médicament par Subhuti Dharmananda, Ph.D., directeur, Institut de médecine traditionnelle, Portland, Oregon (http://www.itmonline.org/arts/bamboo.htm)
- Piouceau, J.; Panfili, F.; et autres. Plantations de bambous pour la phytoremédiation du lisier de porc : réponse des plantes et absorption des nutriments. Plantes 2020, 9, 522.
- https://cordis.europa.eu/article/id/36167-innovative-system-uses-bamboo-to-treat-wastewater

